Rillettes de thon

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

• 1 boîte de thon (80 g)
• 20 cl de crème fraîche
• Aneth
• Jus de citron, huile d'olive
• Pain demi toasté
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1. Écrasez le thon dans un bol, à l'aide d'une fourchette
2.  
3. Versez la crème fraîche tout en mélangeant. La consistance doit être semblable à du yaourt, entre la crème épaisse et la crème liquide
4.  
5. Salez, poivrez. Ajoutez l'aneth
6.  
7. Mettez du jus de citron, jugez en fonction de votre convenance
8.  
9. Ajoutez une pointe d'huile d'olive
10.  
11. Étalez sur du pain toasté. Ca fait classe, mais c'est pas cher et c'est tout simple